有的蛋糕柜化霜過程采用化霜溫度和化霜時間雙重控制，節(jié)省電能。我對這個一點都不懂，不知道是不是被忽悠了。據(jù)說這樣是為了讓蛋糕柜設(shè)計更加合理，有這回事嗎?一個設(shè)計精良的蛋糕柜價格多少合理?　　
    這里說到的蛋糕柜價格，不同地方、不同的規(guī)格、不同的型號價格都不同，但是價格差價一般不會超過2000-3000。有的廠家甚至可以根據(jù)您的要求來為您定制，如果是大型超市要用的蛋糕柜或是冷柜，您可以要求廠家為您定做加長型。

　　

    而關(guān)于蛋糕柜設(shè)計的問題則需要詳細(xì)說明了，這樣可以給您做一個參考?！　?br />     1、外觀采用優(yōu)質(zhì)防撞型材，不變形，耐腐蝕，無縫拼接，外觀豪華氣派。全景式設(shè)計，采用鋼化中空玻璃，強度大，清晰度高，展示效果好。多層擱板自由組合，角度可調(diào)，雙排照明燈，展示效果更好；　　
    2、人性化設(shè)計，增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷；　　
    3、采用寬氣候帶，抗惡劣工況設(shè)計。大面積高效蒸發(fā)器，減少積霜，大大增加了有效使用面積。采用非對稱渦流冷風(fēng)幕，柜內(nèi)全方位冷風(fēng)輸送，溫度更均勻；　　
    4、遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，高效節(jié)能；先進的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻；精確的融霜自動控制，性能穩(wěn)定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗；　　
    5、表面噴涂采用含抗菌劑涂料，有效地控制各種細(xì)菌的繁殖。采用高溫固化粉體噴涂，具有良好的耐腐蝕性及抗撞性。應(yīng)用高效蒸發(fā)器和背吹技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)品節(jié)能，超市冷柜制冷系統(tǒng)采用微電腦控制器，具有良好的性能和材料數(shù)據(jù)傳輸接口；　　
    6、制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外名牌產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計，提高了換熱效率。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低，同時更加節(jié)能。　　
    7、配有夜間節(jié)能簾，專供夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進一步的節(jié)約電能，降低使用成本。選擇件:幕簾、貨架照明、標(biāo)簽架，玻璃端板和鏡子端板供選用；　　
    而提到的“雙重控制”，確實有這回事。蛋糕柜控制器有電子式和機械式供選擇。根據(jù)不同的使用要求可以設(shè)定不同溫度范圍。有兩種基本規(guī)格，可任意拼接，可選配封頭柜，并配用45℃和90℃內(nèi)外拐角。